من وقتی 15سالم بود یک پیاله ی کامل
از روغن آشپزی رو برای اولین بار سر کشیدم
(سیچوان ، چین ،1997 )
کل پیاله رو سرکشیدی؟؟!! دیوونه شدی؟
برای 4روز تمام گرسنگی کشیدم
چون توی خونمون برنج نداشتیم
یه رستوران معروفی به اسم هوانگ بودا
وقتی از کنارش گذشتم بوی یه چیزی رو استشمام کردم
یه بوی خوش طعم و تردی بود
بوی نمکی بود که از روغن آشپزی میومد
!خخ چی گفتی؟ بوی روغن نمکی بود؟
!یه بار بو کن! ببین چقدر بوش خوب و نمکیه
من همونموقع برای اولین بار فهمیدم
چیزی که دوست دارم بخورم برنج نیست و روغن
خوش طعم و عطره
بعد من ازشون خواستم تو رستوران هوانگ بذارن کار کنم
از رئیس اونجا چقدر التماس کردم که یه پیاله روغن آشپزی بهم بده
بعدم همشو یه جا سرکشیدم
بعد ازیکه اونهمه روغن رو خوردی معدت مشکلی پیدا نکرد؟
!اصن نگو
همونجا 3تا پیاله رو یه جا سرکشیدم
!!شکمم سریع واکنش نشون داد
!!!کلی تو دشویی نشسته بودم انقدر که اسهال داشتم
!!نمیدونی که چهقدر حس تازگی داشتم
!!همه ی سوءهاضمه هایی که توی 15سال زندگیم گرفته بودم همش رفع شد
!اوپا صدام کن
میشه اینکارو کنم؟
!حتی اگه تنها هم بودی روغن آشپزی رو تنهایی ننوش
!چرا؟
..چون این اوپا
:)) ازین به بعد میخواد روغن سرخ کردنیت بشه
!!!اوپا
!!!تو خیلی شیرینی!! بخاطر روغن اینجوری ای؟
!!!یه بار دیگه اوپا صدام کن
:))) !!!!! اوپا
!جولیا رابرت خیلی خوشگله
(تئاتر ملی ، سئول ، 1999 )
اتچچچچ
!مال منه
!دهنتو ببند
!!زن مورد علاقه ی منه
!حرفشم نزن
!اصن یادم نمیاد کی آخرین بار ازین بوسا کردم
!!مثل همیم
:))) !!!فقط من خوشم میاد ؟
!!دخنتو ببند کاری که میکردیو بکن
!!بیا بس نکنیم
استخدام کارکنان آشپزخانه
(قسمت 7 )
اینجا کارمند استخدام میکنین؟؟
ازونجایی که لازم نیست پول تبریک عروسی بیارین
شما همتون فردا بیاین عروسی من
غذای خوشمزه بخورین و برید
اگه نیاین همتونو میکشم
همون عروس خانومی که گفت
اگه نریم عروسیش میکشتمون نیست؟؟
چون ما نیومدیم عروسیت الان اومدی
همه رو از ته بکشی؟؟
برای آشپزخونه پرسنل میخواین؟ برای سالن هم پرسنل میخواین؟؟
دنبال هردو هستم
کجا میخوای بری داخل؟؟
رئیس گفتش که تو بری بیرون
استخدام نمیکنیم ،بفرمایین برین
!اون شب تو باعث شدی رئیسمون خون از سرش بیاد
خودتو خوش شانس بدون ، زود برو
چرا میپرسین اینو؟؟
!جانم؟
میخوای اینجا کار کنی؟
میخوای کار کنی؟
من برای کرایه خونه م
!!12میلیون وون ماهی لازم دارم
!!برا گذران زندگی هم باید پول داشته باشم
حالا اگه حسابی صرفه جویی کنم بازم 15 میلیون در ماه لازم دارم
!!اگه برا حقوق 15 میلیون بخوام
!!اونوقت دیوونه بنظر میام؟
!ای بابا
!نه بابا دیوونه چیه کاملا روانی بنظر میای فقط
!اشتباه از شما هم نیست خب
!یا اینکه مغزت خوب کار نمیکنه چون احتمالا یه چیزیو اشتباه خوردی یا پیر شدی
!یا نوح -دهنتو ببند اه
ای وای من چشه این
!خودمم میدونستم! ببخشیــد
..ولی حالا
چی برات نوشته بود؟؟
!چیو؟ -کنجکاوم
خب چیو؟؟
هیچی
هیونگنیم ،هیونگ
رئیس رستوران طبقه پایین کیه؟؟
اما امروز که اون هممونو اخراج کرد
همینجور آروم نشستی نگاه کردی اصن معنی میده اینکار؟
اه بسه
بسه انقدر اینو زدی
الان اون پونگِ عوضیو نباید بجای این بزنی لهش کنی؟
تو! -بله
برو به املاکی بگو میخوایم رستوران طبقه پایینی رو بفروشیم
بیاین بفروشیمش
آره فکر خوبیه
بیا یه کار کنیم این پونگه عوضی دیگه نتونه اونجا کسب و کار کنه
به به آره حقشه بیاین فقط بفروشیمش
بیاین نذاریم پونگ انتقامشو بگییره
نه آخه اینکه از هتل انداختنش بیرون مشکل خودشه
اون کیه که بخواد به ما بگه اخراجیم یا نه خخ
شماها هم همچین کار شاخی نکردین
ما هیچ اشتباهی نکردیم رئیس جون
بجز اینکه دونگ شیک شونش دررفت
!ما اشتباه دیگه نکردیم
!!عوضی
تو باید بعنوان یه آشپز توانایی هاتو نشون میدادی
بجاش اون سیرکی که راه انداخته بودی معنی داشت اصلا؟
اینجوری نیست که تو توی ساختن رشته های درست شده با خمیر دست خوب باشی
تو فقط باید با زور بازوت اونارو درست میکردی
به اون میگن نمایش سیرک ، فک کردی استعداده؟
چون فقط منو تایید کرده پونگ
دارین بهم حمله میکنین الان؟
!!هوی !! -دارین بم حسودی میکنین؟؟؟
آی هیونگ جونم
:( هیونگ نیم ما بجز اینکه تلاش خودمونو کردیم هیچ اشتباه دیگه ای نداشتییم
!!تو! تو ! تو !تو! همینطور تو
اینکه ازین به بعد چیکار کنین و چجوری زندگی کنین
مشق شبتونه !!! فهمیدین؟؟
!چشم چشم چشم
!اه لعنت
!عه !! به عجب قسمتی
عمل کردین؟؟
!بزودی میکنم
....چیزه ...ما
ما خیلی بخاطر شناسایی هویت بدهکارامون با احتیاط عمل میکنیم
و همینطور ذلایل شخصیشونو برای قرض پول مثل راز نگه میداریم
ممنونم
آها ،من چه مقدار بهره باید بهتون بپردازم؟
به شوهرت زنگ زدی؟؟
چی میشه اگه پولی که قرض کردمو نتونم پس بدم؟
باید خودفروشی کنم؟؟
!!!!کجاتو؟
مثل مشروب فروشیا
:)) !!تورو هیچکس نمیخره
چرا؟
!!چون توی سرت انگل داری
آقای درخشان چیزه
..شماره تلفنتو میشه بهم بدی ؟ -آها
شماره تلفن دفترمونو مگه نداری ؟
اگه نمیخوای که هیچی
!رمز ورود
!حالا...شماره منو میخوای ..چیکار کنیش؟
هروقت خواستی بدهیو پس بدی کافیه بیای دفترم
چرا شماره منو نمیپرسی؟
...آخه
...تو دفترم ...شمارتو
نذاشته بودی برام؟
شماره خونمو فقط گذاشته بودم
خب پس همون کافیه
پس ما ازین بعد فقط حرف از پول باید بزنیم؟؟
مثل تاریخ برگردوندن پول و میزان بهره
تاریخ برگردوندن اصل پول
چرا آخه کل این زندگی شده فقط حرف درباره پول
بین طلبکار و بدهکار بایدم همینطور باشه دیگه چی لازمه بگن مگه
!اونم تازه... با یه خانوم متاهل
!!چجور عشق یکطرفه ای انقدر لحظه ای میشه آخه
!!نه آخه
من که گفته بودم دیوونه وار بهت جذب شدم
یه روز قبل از روز عروسیت
اون مال وقتی بود که هنوز یه زن متاهل نبودی
..خب
حالا میگی من چیکار کنم؟
من وقتی یکطرفه عاشق میشدم خیلی خوشحال میشدم
خودم تنها عاشقش بودم و خودم تنها تمومش میکردم
!!دوس داشتم
عشقِ تنهایی زجر اور و مث زهر میمونه خوبیش کجاست
تنهایی چجور عشقیه!! بندازش دور
!!کی بود حالا اون؟
هنوزم که هنوزه اون نمیدونه؟
:)))) لئوناردو دی کاپریو بود
لئوناردو دی کاپریو ؟؟؟؟
!!!اوکی فهمیدم فهمیدم
!فهمیدم
!!!آخه من با یه دختری که تو سرش ازونا داره چه حرفی میتونم بزنم
!!!لصن میدونی من چقد یه طرفه عاشق جولیا رابرتز بودم؟
!!!!من الانم! هنوزم
:))) دیوونه وار یه طرفه عاشق جولیا رابرتزم
!اون خانومه هم متاهله
!!پس قبلا هم یه طرفه عاشق یه خانومه متاهل بودی
!!هنوزم همونطوری
...پس من
:) یه طرفه عاشقتم
چون تو گفتی میتونم یه طرفه عاشقت باشم
منم اینجوری به خودم تیزی میزنم
!نه این منظورم نبود
چی چیو نبود
حتی اگرم بخاطر جولیارابرتز شلوارم 2تا شد
!هیچی نباید بگی
!حسودی نکن!!! جواب بده
!!بله؟؟؟ -یا اینکه بهره ی وامتو بالا میبرم
نه آخه نیازی که نیست بخوای بخاطر عشق یکطرفه به یه نفر ازش اجازه بگیری
!!اوکی پس همینکارو میکنیم
!!همینکارو میکنیم
همسرم
پونگ
جواب بده -اشکالی نداره اگه جوابم ندم
گفتم که جواب بده
پونگ
: اسپیکر
چیه؟
...من
تو این رستوران کارمو خوب انجام میدم
با هتل روبرو
رقابت میکنم
هرکار دوس داری بکن
دوباره بیا غذاتو بخور
هروقت خواستی بیا غذا بخور
من اونجا طبقه سومش میخوام مطب بزنم
هروقت گشنم شد میام پایین میخورم
...زنِ من
پاکش کن دیگه اون اسمو
ما از وقتی خیلی کوچیک بودیم مدت طولانی ای باهم قرار گذاشتیم
همچین لحظه ای رو حتی یکبار هم بهش فکر نکردم
منتظرم نباش -منتظر نیستم
ممنون
...من
پسری نیستم که به این راحتی بتونی دور
بندازیش
.پشیمونت میکنم . منتظرت نمیمونم
منم دیگه بی ملاحظه زندگی میکنم
!من اگه بمیرمم!! همینجا میمیرم
Little Girl مترجم
!فکر کنم اثرات بیهوشی هنوز کامل درنرفته
!سه ووی من خوشگلتر شده انگار
عوضیه من خسته نباشی
!فقط زبونی؟؟
با من یه روزم شده باید بیشتر باهم زندگی کنیم
فهمیدی؟؟
!احساساتتو همین الان نشونم بده
^_^ ای جوووونم
باشههه
خیلی خوشگلی
:* پسر خوب
به لطف شما عمل موفقیت آمیز بود
همه چیز خوبه ،متشکرم
به لطف شما عمل موفقیت آمیز بود
!!من ازدواج کردم!!!!! یه طرفه عاشق من نباشید لطفا
حتی عشق یکطرفه هم نمیشه
!!به هیچ وجه!!! هرگز
!بای
!!من ازدواج کردم!!!!! یه طرفه عاشق من نباشید لطفا
اما چرا جواب نمیده این آقاهه
استخدام پرسنل آشپزخانه
یک هفته بعد
کسی که الان روبروی توئه عشق حقیقی توئه
مشتری عزیز اومدید اینجا غذا میل کنین؟
اینجا پرسنل استخدام میکنین؟
!بله ! بله خب
هرماه چقدر حقوق میدین؟
تاحالا تو آشپزخونه کار کردین؟
وقتی یه چاقو رو تیز میکنین
فقط خطش رو تیز نمیکنین
شکمشو هم سمباده میزنین
چرا؟
سابقه کاریتون چی بوده؟
!گفتی سابقه ی کاریه من؟
!چشماتو باز نگه دار و با دقت نگاه کن
بریم آشپزخونه
اگه شکم چاقو رو سمباده نزنین
موادتون شکاف برمیدارن
وقتی موادتون خورد بشن
!!قلب یه آشپز هم جر میخوره
!!چیکار میکنه؟
الان استاد داره بخش چاقو رو منظم میکنه
!!همش همینه؟
!منم میتونم اینکارو کنم خیلی ساده نیست ؟
!چیه؟!! اون روغن آشپزی نیست؟
استاد!! حالا فعلا گرم کردنه بدنو تموم کنین و
یکم از استعداداتون بهمون نشون بدیییین
!!!!استاد وانگ
!!!!استاد وانگ!!!!استاد وانگ
این بااینکه بنظر میاد همینجوری الکی داره میزنه
اما اگه بخوای اینکارو کنی باید کامل بتونی انجامش بدی
!!!بینظیره استاد وانگ
پیاز به اندازه ی سفارش جاجانگمیونه 10نفرو
اگه تو 3دقیقه یکی ببره
دنیا هم که به آخر بخواد برسه باید استخدام بشه
حالا من استخدام شدم؟؟
آجوما -بله ؟
خودنماییو کنار بذار امتحانت از الان به بعده
تازشم کی گفت نمایش بازی کنی؟
اینا هیچکدوم فایده ای نداره ،زود و خوب برش زدن
اینا پایه هست دیگه نه
تو الان منو دست کمم گرفتی؟؟
شوکه شدم به والله
دیدینش توروخدا؟
!باید دراین حد باشیم تا آشپز شیم؟
!با عقل جور درنمیاد اصن
داماد نا او جیک و عروس دان سه وو این شماره خونه جدید ماست
لطفا پیغام بگذارید -نه نه وایسا
!!-ما بعدا باهاتون تماس میگیریم
اوپا؟؟؟
اوپا تویی؟
!اوپا نیستم!! طلبکارم
( :( چیکار میکنی؟ ! (ای خدا منو نکش
منتظر شوهرمم
بیا رستورانه طبقه ی اول
شام خوردم! -نمیخوام برات شام بخرم
مشروب؟؟ -من دیوونم مگه
برات مشروب بخرم؟
!برا یه آدم مریض!! -مریض نیستم
!لازم نیست! -من خوبم
!پس همین الان سریع بیا
!!!میخوام بخوابم
!!!!بیا
!!!چون تو بودی نه شوهرم ناامید شدم
...کار
نگفتی میخوای پیدا کنی؟؟
من؟
میخوایی به من کار بدی؟؟
:) .... اوممم
15میلیون وون در ماه میخوای بهم حقوق بدی؟؟
!دختره دیوونه!! جذابی چقد
: نمیام
!نیا پس
چیه؟؟
!قراردادو وردار بیار
برو بیرون!! قبل اینکه زنگ بزنم پلیس
!زنگ بزن
فکر میکنی ما از پلیس میترسیم؟
بازوت خوبه؟
تورو که اخراج نکردم چرا نیومدی؟
...این بچه
ادامه بده
لعنتی
گفتم برو بیرون -چرا؟
چیه میترسی انگشتتو قطع کنم
تا بدون اینکه تو بدونی بزنمش زیر قرارداد؟؟؟؟
!شماها کی باشین که اومدین امتحان ورودی منو خراب میکنین؟
شماها کی این؟ گنگسترین؟؟
قلدرین؟؟
!!!!! گفتی نمیای!! -وای ترسیدم
"غذاخوری چینی "
!!!نخند نخند
!نکن
!اینم میکنم بعد دیگه نمیکنم !! اتتتچچچ
من دیگه مریض نیستم
لطفا برام دلسوزی نکن
تومور کاملا از بین برداشته شد
!تازه شاید از شمام بیشتر زنده بمونه اجوشی
!فهمیدم
5دقیقه دیگه بیا تو
فکر میکردم دیگه حرفی برای گفتن نباشه
تو گفتی میخوای پرسنل استخدام کنی
!درحال استخدامم
نشونش بده
تو میتونی هرکیو میخوای اخراج کنی
ولی استخدام به میل تو نیست
شنیدی؟؟
!ببین سومین پاراگراف
مستاجر به مدت یکسال رستوران تابه ی گرسنه را
اجاره کرده است
سیستم حقوق و مدیریت درآمدها برعهمده او خواهد بود
در ازای پیش پرداخت
!!خوب گوش بده به اینجا خب؟
مستاجر باید به نظرات و درخواستهای صاحب ملک را
درهنگام استخدام پرسنل اهمیت ویژه بدهد
گیج نشو !!! فقط میگه استخدامو تو نمیکنی
رئیس فقط این قدرتو داره
خب که چی
!!بچه های اخراجیه من
یه شانس بهشون میدم
!دیوانه شدی
مثل اون حاج خانوم یه امتحان ورودی بدن کافیه دیگه ؟
!!!!اوکی
هیونگ :( هیووونگ
!!!!چی دارین میگین اخه
میخوایم تو رستوران خودمون کار کنیم
!امتحان چرا بدیم آخه
!دهناتونو ببندین
خب شما اسمتون چیه؟
چه سول جا هستم
من همین الان تو بخش چاقو استخدام نشدم مگه؟
...خب
کسی که میخواد با خانوم چه سول جا رقابت کنه
:( هیووووونگ
شماها اعتماد بنفس ندارین؟؟؟
!عجب
!!!ای بابا ای بابا
اگه بگیم بخش آتیش نقش پدر رو داره
قسمت چاقو مثل مادر می مونه یه جایگاه خیلی مهمه
من با هرکسی نمیتونم کار کنم
هرکس که تو رقابت برنده بشه مسئول بخش چاقوی آشپزخونه ی منه
...اگه اعتماد بنفسشو ندارین
فکر میکنیم گزینه ی دیگه ای برای بخش چاقو نیست
!بیا بیرون
!عجبا!!! -بیا بیرون بیا
!!!مادر اینجا هستن
خب...منگ دال مسئول برش با چاقو بود
!!اوکی برو رقابت کن
!!منو میگی؟؟! من؟
!خب
چون اعتمادبنفس نداری اینطوری میکنی؟؟
گفت 5دقیقه دیگه برم تو نه ؟
***سرتو بالا بگیر و ستاره هارو ببین ***
فقط به پاهات نگاه نکن
خب سفارش گرفتیم
یه غذای دریایی با سبزیجات سرخ شده ، یه جاجانگمیون دریایی
یه برنج با میگوی سوخاری ، یه برنج با مرغ سوخاری
با بشقاب های کبابی بیارین
5دقیقه دیگه باید بیاین بیرون
بشقاب کبابی چیه؟
بشقاب کبابی هم نمیدونی چیه؟؟
!با کسی هستی؟
Little Girl مترجم